Una solución enfocada a la reducción de mermas para clientes en canal Horeca y Retail
Acortamos la brecha entre los agricultores, proveedores y distribuidores de frutas y verduras para llevarte productos agrícolas frescos y de calidad con precios justos.
Nuestra historia
En el año 2015, el ingeniero Lobos se planteo la idea de abordar las ineficiencias en la cadena de suministro de alimentos. Este ambicioso proyecto recibió un impulso importante al obtener un Capital Semilla CORFO y una inversión de USD 50 mil de la destacada aceleradora Reimagine Food. Fue en Barcelona, España, donde dieron vida a la base tecnológica de un novedoso sistema de distribución de alimentos descentralizado, que luego se pondría a prueba en un piloto en colaboración con 400 agricultores.
Los años 2016 y 2017 marcaron una etapa de evolución constante para el proyecto. Se incorporó la Inteligencia Artificial y se introdujeron compras colaborativas, utilizando un algoritmo genético capaz de tomar decisiones óptimas a gran escala. Lo impresionante de este algoritmo era su capacidad para aprender y mejorar con cada conjunto de datos, ajustándose automáticamente a lo largo del tiempo.
Finalmente, en 2018, el equipo dio un paso significativo al lanzar una central piloto. Simultáneamente, exploraron nuevas estrategias al incorporar la tecnología blockchain en su plataforma. Esta innovadora adición dio lugar a un concepto único de inversión en la cadena de suministro de alimentos. El objetivo final: transformar esta red en el ecosistema de distribución de alimentos más grande de América Latina.
Nuestra Misión
Nuestra misión es revolucionar la distribución de alimentos para hoteles y restaurantes, liderando el camino hacia un futuro sostenible y sin desperdicios.
Nos comprometemos a crear el sistema de venta de productos perecederos más inteligente, simple y eficiente del mundo, impulsado por la innovación y la tecnología. Buscamos no solo optimizar la cadena de suministro, sino también reducir significativamente el impacto ambiental y social de la industria alimentaria.
Al hacerlo, aspiramos a inspirar a otros a unirse a nosotros en la construcción de un mundo más saludable, equitativo y próspero para las generaciones futuras.
Nuestra Visión
Crear el sistema de distribución de alimentos perecibles más eficiente del mundo.
Uno sin intermediarios, sin mermas y que opera instantáneamente para facilitar las transacciones entre empresas.
"Estamos creando el mayor ecosistema para mejorar la eficiencia en la cadena de distribución de alimentos"
Edgardo Lobos - CEO FoodSys
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